再次來到美食協會。

方秋椒帶著田大胖,熟練地找到地方，停好自行車，往裏面走去。

田大胖拘束地跟在她身後,緊張得手足無措。

方秋椒回頭看過來,田大胖就問：“師父,我、我真能進去嗎？”

方秋椒笑笑：“怎麽不能進去。今天你的任務主要就是看,要是想上手,就試試,不敢試就看著別人做。”

見識見識,先見了才有識。什麽都不見,那裏來的見識。再有見識的人，也不是一生下來就有的。

田大胖慣性地點了點頭，但心底還是一片茫然。

就像他一開始來到星城,總覺得這地方和他格格不入，好像不該是他待的地方。

旋即田大胖目光落在方秋椒身上，心裏又安定了些。

他是跟著師父來的，不是靠的自己本事，所以心裏發虛。

田大胖緊跟方秋椒,往裏面走去。方秋椒記性好，見著人還能認出來,一一同他們打招呼。

到了二樓的休息區。

方秋椒找到包績等人。今天米天華也在。

一見著方秋椒,米天華就抱怨道：“你們這些不厚道的，上回方老板來也不通知我！”

包績看向米天華：“米叔,你不知道？”

坐在一起的其他人，目光也像包績一樣，疑惑不解地看向米天華。

他們整齊的動作，弄得米天華滿頭霧水：“我怎麽就必須得知道了？”

包績砸吧了下嘴,道出關鍵：“帖子是榮哥讓發的啊？”

包績是個說話直接的，他道：“我一開始還以為榮哥瞧不上我們椒椒呢，把人叫來參加切磋會。沒想到，榮哥是想奉獻幾句佳話。”

雖是說得直接，但包績這話加了包裝，聽起來倒像是米榮一片好心，給方秋椒捧場。

可今天一群老家夥，除了方秋椒、田大胖，其他人都是四十歲往上走的人精，哪裏聽不出其中深意。

米天華就聽出來了——自家那小子有鬼。

米天華皺著眉：“他跟方老板計較什麽，兩家也沒交集啊？”

方秋椒最懵，才反應過來：她這是被人針對了？

方秋椒想到上回幾乎是白給的能量點，臉上帶笑：“可能是誤會吧。”這樣的誤會最好多來點啊！

米天華看著小姑娘面上單純的笑，心裏歉疚：“方老板，我回去問問，一定給你個解釋。”

“不用弄得那麽嚴肅。”包績就喜歡看好戲，“今天交流會，榮哥也參加的。他特意挑了冷盤，那可是榮哥的拿手好戲，看我們椒椒能不能偷學一兩手。”

包績說著，沖方秋椒挑了一下眉，笑得臉上褶子都出來了。

米天華被他說得臉都紅了。老頭兒在搶吃的上臉皮厚，平日裏卻是個講究的。

方秋椒打個哈哈：“那我要好好學。”

田大胖看著所有人都笑呵呵，心想：大家都挺好的，看起來真好說話。

等人差不多齊全，有人吆喝一聲，所有人都往後廚走。

後廚幹凈得能反光，地方還特別大，看得田大胖瞪大了眼。

方秋椒看著，拉了一下他袖子。

老實講，方秋椒第一次來時，也有些吃驚，還羨慕人家地盤大。只是她比起田大胖更懂得藏住心事，知道掩飾心裏的想法，面上看不出來。

方秋椒突然想起，她第一次進湖市的國營飯店。當時她面上裝作不緊張，其實背上都出了一層汗。

猶記得那時莽莽撞撞的心情，但沒想到，竟然一路走到了現在。

方秋椒低頭，看向自己的手。

一雙比起一般姑娘來要大些的手，不算光滑，但也不粗糙，但是上頭赫然一塊硬幣大小的燙痕，燙痕的邊角，還有一個新的小泡，是新的。

方秋椒握緊手，在招呼聲中，走向展示廚位。

王老先生主持道：“大家隨意站，各位老師都各有所長，但也有老師在這行上不那麽擅長，大家聚在一起看看玩玩。能學多少，只看你們腦袋動了沒動。”

交流會就是這樣，其實沒那麽嚴肅，所以米榮想要換成冷盤才那麽順利。

但是在較真的人心裏，什麽事他都能跟你硬比較。

不過也巧，除了米榮之外，他心裏真正的對手——方秋椒，是剩下的人中唯一一個擁有爭勝心的。

無形之中，氣氛就被拉了起來。

今天的交流會主題是創意冷盤，各種食材放在食材區，可以自由組合。誰更有創意，評比的是所有在場所有人，每人一票，一家一門的不許互投。

因著提前通知過，有些師傅還自帶了食材。像方秋椒，也自帶了調料，她準備的菜有些好玩。

各個廚位上，每個人都動了起來，進食材區找著自己需要的。學習的就在一邊看著，看著前輩們如何挑選食材，愛說話還會講講。

方秋椒把食材堆裏的桂花幹、荷花拿出來，又嗅著味道，從後面找到茉莉和梔子。除了花，還取了紅艷艷的西紅柿跟胖乎乎的萵筍。

方秋椒驚喜道：“怎麽這麽多花？”

包績道：“這不是來了女同志，我們特意安排的。”

“太好了，我還帶了幹花，想著味道沒那麽好。”

方秋椒感覺是意外之喜，拿走漂亮的花，然後心狠手辣地將花瓣全部搗做花醬，往裏面加覆雜的香料包。

這般搗料沒什麽看頭，學習的人眼睛跑到用辣椒和面的師傅面前去，好奇這麽弄出來味道會是什麽樣。

米榮也在做準備工夫，不顯山不露水，但是各種動作行雲流水，看起來很是老道。

方秋椒這邊制作好花醬，取出一水五個碟子擺開，又在身前放了一個大碗。挑出順手的小刀握在手裏，對著西紅柿下刀。

圓滾滾的西紅柿被刀劃破，紅色的汁水流出來。

方秋椒手靈活地在上面一彎，下面一勾，就在西紅柿上勾出一片葉子狀的塊下來。一只西紅柿，被掏出一片片紅葉子。

紅葉子上來回幾刀，再將經脈勾勒出來。每片都隨心下刀，自然非常。

田大胖想到昨天晚上吃的花，嘴裏開始流口水，喉結跟著做出吞咽的動作。

他旁邊穿紅衣服的人看他一眼，小聲道：“兄弟，你這演技也太好了吧。”

田大胖滿臉無辜地看回去：“什麽演技？”

紅衣服望一眼那平平無奇的西紅柿葉子，然後再看田大胖一眼。

那嫌棄瞧不上的意味，田大胖都看了出來。他想了想：“你等下別吃。”

“不吃就不吃，我還不感興趣呢。我去隔壁看去，米師傅的雕工才叫一個絕！”話落，紅衣服就走了。

田大胖看得認真，他師父雕工突飛猛進。本來還能知道師父手上工夫有多厲害，現在他都看不出來了。

方秋椒一心做菜，一點兒沒註意到她的老實徒弟也學壞了。

翡翠紅玉般的紅葉子順著擺一圈，方秋椒雕出五個盤子，再用剛剛用剩下的西紅柿勾了個紅潤亮眼的酸甜口湯底，放置一邊放涼。

勾完湯底，方秋椒終於對著萵筍下手。

米榮則在另外的廚位秀雕工，他雕出來的柳樹十分逼真，和藝術品似的。若要比畫畫，那鐵定是米榮是毋庸置疑的第一。

又是那一套。包績看著撇撇嘴，走到方秋椒這邊：“椒椒，你做什麽呢？還要不要別的食材啊？”

他心想：可別真被米榮贏了去、

那老小子的菜做得越來越不走心，包績也是不滿意的，不想看他贏。

方秋椒拿起萵筍：“夠了，我這就開始。”

方秋椒一連刮了十來根萵筍，接著讓田大胖一口氣燒四個竈，燒開上好得山泉水，等水開了，就往裏面加入花醬。

花醬加入水裏，咻地化開，馥郁的花香從鍋裏散開，花香不濃不淡，清香怡人。

“好香！”

“女同志就是女同志，做個菜都是香的。”

“弄這麽香，是要做什麽？那些花醬做成湯，喝嗎？這大熱天的，我不想喝熱的。”

聞到香氣，所有人才註意到，方秋椒正在對著萵筍飛快雕刻。

萵筍很脆，這是所有人都知道的一點。但是那脆生生的萵筍，在方秋椒手下生花。

是真的生花。

只見方秋椒的手靈巧地動著，一朵嫩綠翠盈盈的荷花出現。

又一朵，是素雅的梔子花，只這梔子花也是綠的。

每片花瓣栩栩如生，而且薄得厲害，全靠雕工和花朵的結構支撐，才沒讓花瓣軟下去，堪稱鬼斧神工。

“還有茉莉！”

“桂花肯定也有吧。”

就是這四種花香，茉莉和桂花自然也是有的。

方秋椒雕出四十朵花，就往飄著花香氣息的鍋裏加入萵筍雕出來的花。

嫩綠的花沈下去，在鍋裏被煮著，煮軟了怎麽辦啊？

好奇的人眼珠子頓時就挪不開了，包括跟田大胖說過話的紅衣服，也盯著鍋看。

米榮的雕工是好看，但是那個從頭好看到結尾，沒這個新鮮，也沒方秋椒的看起來刺激。

做得好不稀奇，交流會的師傅們做翻車了才叫人樂呵呢！回去能說上一個月。

方秋椒一個人，註意著四口鍋，全靠嗅覺好。

她細致地嗅著味道，嗅到好了的味道，才用漏勺，從鍋裏把放進去的花撈出來。

等待的過程中，放涼的湯汁已經倒進了盤子裏。

紅色湯汁只淺淺一層，蓋不住紅色的葉，變得翠綠的花往葉子中間一放，就是一碗“綠花紅葉”。

這顏色搭配不稀奇，乍一看還叫有些懷疑眼睛睜開的方式不對。

唯有湊近了，仔細看，才能瞧出那花的栩栩如生，尖端薄得透光，還能瞧出每一片花瓣的經絡來。

方秋椒擺好一盤荷花，開口道：“起碼得放溫了才能嘗。”

已經伸出筷子的包績、米天華對視一眼：……不是在說他們吧？

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